ミニトマトマリネ＆オリーブとチーズつまみ
レシピID:921067
簡単にできるのにおいしくて華やかな一品です♪
材料 （ 2 ）
| ■ ☆ミニトマトのマリネ☆ | |
| ミニトマト | 10個 |
| ◎オリーブオイル | 大さじ2 |
| ◎酢（ワインビネガーでも可） | |
| 大さじ1 | |
| ◎おろしニンニク | 小さじ1 |
| ◎あればドライハーブ | |
| 適量 | |
| ◎塩 | 少なめのひとつまみ |
| ■ ☆オリーブとチーズ☆ | |
| 種なしのスライスオリーブ | |
| 切ったチーズの数だけ | |
| プロセスチーズ | 3個 |
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1
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ミニトマトは皮を湯むきする。◎を全て混ぜ合わせ湯むきしたミニトマトを和えて冷蔵庫で30分〜1時間なじませる。
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2
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オリーブはスライスならそのまま、ホールなら5ミリぐらいの厚さにスライスする。チーズを1センチ角に切りピックに刺す
コツ・ポイント
マリネ液は好みの味に微調整してください。プロセスチーズはクリームチーズ入りだとまろやかで柔らかくておいしいです♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/09/27
ホームパーティーをする時に簡単につまめるオードブルを冷蔵庫にある物で考えてみました☆
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