«まゅまゅちゃんのレシピ (1品)
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★南高梅＆とろろのぶっかけうどん★

レシピID:921068
メイン画像
梅と大葉の組み合わせが絶妙！！
まゅまゅちゃん まゅまゅちゃん

材料 （ １人分 ）

冷凍讃岐うどん １袋
南高梅（普通の梅干でもＯＫ）
１個～２個
長芋 好きなだけ
大葉 １～２枚
温泉卵 １個
天かす 好きなだけ
刻み海苔 好きなだけ
麺つゆ 適量

1

長芋をすりおろし、 海苔を刻んでおく。
温泉卵はクックパッド内のレシピを参考に作って下さい☆

2

うどんを茹でたあと、氷水で冷やす。

3

水をきったうどんに具をすべてのせる。

4

麺つゆをかけて梅をくずしながら召し上がれ♪

コツ・ポイント

梅をくずして食べるとうどん全体がさっぱりして美味しいです（●＾o＾●）♪
レシピは冷たいうどんの作り方をのせていますが、あたたかいバージョンも美味しいです☆
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

09/12/04

写真

長芋少量で恐縮。梅＆紫蘇もＩＮでさっぱり美味♡大好きな組み合わせ

写真 miyuki12

初つくれぽ感謝ですッ☆大好きな組み合わせなんて感激です♪♪

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/09/27
以前うどん屋さんで食べた南高梅のうどんが美味しくって、家庭でアレンジして作りたかったので♪

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