ラー油が決めて☆さつまいもの甘辛煮
レシピID:921088
ラー油をたっぷり使って甘辛煮。調味料の割合が簡単☆豚肉やごぼう、人参、きのこを入れたらメインになるはず♥
材料 （ ２人分 ）
| さつまいも | ２分の１本 |
| サラダオイル | 小さじ１ |
| ■ 調味料 | |
| 醤油 | 大２ |
| 砂糖 | 大２ |
| 水 | 大２ |
| ラー油 | 大２ |
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1
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さつまいもは１ｃｍ角に切って水にさらしあく抜きしレンジで芯がなくなるまで加熱。調味料は合わせておく。
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2
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鍋にサラダオイル１を入れさつまいもを炒め、調味料を入れ、水分がなくなるまで炒め煮する。
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3
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4
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お弁当用に♥
鶏肉といんげん。
鶏肉を炒めてから☆
コツ・ポイント
辛さはラー油で調節してください。
さつまいもだけでなく、色んな具材を入れてアレンジできそう。
さつまいもだけでなく、色んな具材を入れてアレンジできそう。
このレシピの生い立ち
公開日：09/09/27
さつまいもは甘くておかずにならないと言う夫。じゃぁ、ピリ辛なら食べてくれるかな？試しに作ったら美味しかったので。
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