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レシピID :921088

ラー油が決めて☆さつまいもの甘辛煮

ラー油が決めて☆さつまいもの甘辛煮
ラー油をたっぷり使って甘辛煮。調味料の割合が簡単☆豚肉やごぼう、人参、きのこを入れたらメインになるはず♥
ｋｉｔｙｏｕ ｋｉｔｙｏｕ

材料 （ ２人分 ）

さつまいも
２分の１本
サラダオイル
小さじ１
■ 調味料
醤油
大２
砂糖
大２
水
大２
ラー油
大２

1

さつまいもは１ｃｍ角に切って水にさらしあく抜きしレンジで芯がなくなるまで加熱。調味料は合わせておく。

2

鍋にサラダオイル１を入れさつまいもを炒め、調味料を入れ、水分がなくなるまで炒め煮する。

3

4

写真

お弁当用に♥
鶏肉といんげん。
鶏肉を炒めてから☆

コツ・ポイント

辛さはラー油で調節してください。
さつまいもだけでなく、色んな具材を入れてアレンジできそう。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

09/09/29

写真

白胡麻も振ってみました。とっても美味しくてご飯進みました♪

りとるまーめいど

ありがとうございます。とても美味しそう♥胡麻も合いますね☆

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/09/27
さつまいもは甘くておかずにならないと言う夫。じゃぁ、ピリ辛なら食べてくれるかな？試しに作ったら美味しかったので。

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