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レシピID :921169
そうめんかぼちゃをそうめんにしない煮物
★話題入り感謝★あえて素麺状態にしません。口の中でほろっとほどけるのが楽しい。そして何故かマヨネーズがあうのです。
材料 （ ４人分～ ）
そうめんかぼちゃ
４００ｇ
★鰹出汁
２５０cc
★薄口醤油 酒
各小１
マヨネーズ 鰹節 醤油
適量
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1
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そうめんかぼちゃです。どーん。
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2
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使う分だけ切って種と綿をスプーンでとります。
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3
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皮を厚めにむきます。緑の部分の下まで。
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4
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小さめの一口大に切ります。
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5
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きっちり入るお鍋にいれます。これ結構重要です。大きな鍋だと出汁が多く必要ですし小さな鍋だと重なって上手く煮えません。
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6
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★の材料（お出汁はひたひた）を入れて落としぶたをし沸騰したら中火で汁が少なくなるまで煮ます。そのまま冷ましましょう。
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7
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器にもりつけマヨネーズと鰹節をかけます。味がものたりなければ醤油をおとして。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
35件
(31人)
作ってくれてありがとう♪冬でも素麺南瓜あるのですね！感謝
作ってくれてありがとう♪何とも言えない感じですよね＾＾感謝
作ってくれてありがとう♪煮物になぜかマヨなんですよね＾＾感謝
作ってくれてありがとう♪堅くて切るの大変よね～1個全てっ感謝
作ってくれてありがとう♪なぜかマヨなんですよね＾＾感謝です
作ってくれてありがとう♪ほぐすのも楽しいですよね＾＾感謝
作ってくれてありがとう♪ほろっとほどけますよね♪感謝です
作ってくれてありがとう♪激旨なんて嬉しいお言葉感謝です
作ってくれてありがとう♪ほぐさないから楽ですよね♪感謝
作ってくれてありがとう♪おかしな組み合わせですよね♪感謝です
作ってくれてありがとう♪たまにはこんなのもいいですよね♪感謝
作ってくれてありがとう♪またカボチャと違った味ですよね♪感謝
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- 1位
この素麺カボチャのレシピ、凄く美味しいです！
流石！
これなら、こっちにもありますから、いつでも作れます！リピ決定です！
美味しいレシピ、ありがとうございました。<(_ _)>
ちなみに、このカボチャ、こっちではスパゲティ・スクワッシュと言うそうです。
なんか、似てますよね。(^^♪
このレシピにれぽいただくなんてびっくり！
そうめんかぼちゃがあるのですね。
スパゲティ・スクワッシュ！！！
ほおおお！おもしろい♪
国は違っても名前のつけかたが同じなのね。
かっこいい名前だ！