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レシピID :921191

★じゃがいもと生ベーコンの簡単サラダ★

★じゃがいもと生ベーコンの簡単サラダ★
レタスとジャガ芋に生ベーコンとオリーブオイルをかけて。ベーコンとじゃが芋が相性バツグン★☆ミ

材料 ( 1人分 )

レタス
2枚くらい
じゃがいも
1個
生ベーコン(ハムや普通のベーコンでも)
適量
オリーブオイル
適量(タラリ)
塩コショウ
少々

1

じゃがいもをラップに包んでレンジでチンしてふかす(700wで1分半~2分位)

2

軟らかくなったらキッチンペーパーで包んで(熱いので更に布巾で包んで)じゃがいもの皮をむき、フォークで粗くつぶす

3

レタスを洗い、水気を切って小さくちぎって皿にのせる

4

レタスの上に2のじゃがいもと生ベーコンを乗せ、オリーブオイルオイルをタラリとかけ、軽く塩コショウをすれば完成!!

コツ・ポイント

今回はたまたま生ベーコンがあったのでそれを使いましたが小さくきったベーコンをカリカリに焼いてのせてもおいしいです!!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/09/27
1人分サラダを作ろうとしたとき、ポテトサラダは面倒くさいなあと思って。

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