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レシピID :921392

ご飯のお供★なす&おくら&茗荷のダシ風

ご飯のお供★なす&おくら&茗荷のダシ風
山形のダシ風にしてみました。ほかほかご飯とコレがあれば、何杯でもイケるでしょう★

材料 ( 2人分 )

なす
2本
おくら
2本
みょうが
2個
めんつゆ
ひとまわし

1

なすをみじん切りにして、塩をまぶしておく。

2

おくら・みょうがも細かくみじん切りにしておく。

3

よくしぼった①と②をまぜ、めんつゆで味付けしたら出来上がり。

4

コツ・ポイント

◎冷奴の具でもいいかも。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

11/06/08

写真

そうめんにもあいます☆

フリスクザスイム

いいですね~。夏っぽい。

10/07/21

写真

ご飯もそうめんも美味しかったです!絶対リピします~♪

seicchi_a

お豆腐にもいいですよ!

09/09/29

写真

思いつかない組合せでしたがとても美味でした!!作り置きしました♪

のらイム

つくれぽありがとうございます。おいしそうなご飯です★

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/09/27
実家から送られてきた野菜で。ホカホカご飯を美味しく食べたくて。

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