ブロッコリーの芯で炒め物☆ガーリック風味
レシピID:921602
以前ペペロンチーノ風味だったけど、今度はそれよりさらに簡単なレシピになりました。お弁当に♪
材料 （ 芯1本分 ）
| ブロッコリーの芯 | 1本 |
| ウィンナーかベーコン | |
| 適量 | |
| 塩・ブラックペッパー（あらびき） | |
| 少々 | |
| ガーリックパウダー | 適量 |
| オリーブオイル（サラダ油） | |
| 少々 | |
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1
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芯は周りの硬い部分を切ってから輪切りに。（短冊切りでもいぃけど）ウィンナーやベーコンは食べやすいように切ります。
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2
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オリーブオイルを熱したフライパンにウィンナー（ベーコン）を入れ、そこそこ焼き色がついたら芯も入れて炒めます。
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3
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芯に火が通ったら味付けで塩・ブラックペッパーを少々、そしてガーリックパウダーを好みのぶんだけいれて混ぜ炒めたら完成！
コツ・ポイント
ガーリックパウダーを使うｺﾄでさらに簡単に！鷹の爪を入れてピリ辛にしてもいぃよね（＾＾あ、それじゃ結局ペペロンチーノ風味か？！
このレシピの生い立ち
公開日：09/09/27
ブロッコリーの芯って･･･いつも地味に処理に悩みますよね。
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