ＨＢで♪ホテルブレッド風食パン♪
レシピID:921941
ほんのり甘くて、トーストしたらサクサクふわふわ♪やっぱり米粉入りのパンは、やめられな～い(*^v＾*)
材料 （ ＨＢ 1斤（ １．５斤） ）
| 強力粉 １斤（１．５斤） | |
| ２００ｇ（３００ｇ） | |
| パン用米粉 | ５０ｇ（８０ｇ） |
| 塩 | ４ｇ（５ｇ） |
| 砂糖 | ２５ｇ（３８ｇ） |
| ドライイースト | ３ｇ（４ｇ） |
| 牛乳 | |
| １５０ｃｃ（２２０ｃｃ） | |
| 全卵（溶き卵） | ２５ｇ（３８ｇ） |
| マーガリン（ネオソフトなどでＯＫ） | |
| ２５ｇ（３８ｇ） | |
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1
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牛乳と溶き卵を合わせて混ぜる。
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2
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お手持ちのＨＢの手順にそって材料をセット。『早焼きコース』『焼き色 標準』でスタート！あとはＨＢにお任せ♪
コツ・ポイント
米粉入りのパンは短い時間での発酵が向いているので、早焼きコースがあれば是非そちらで焼いて下さい。食パンコースだとゴツゴツ固い仕上がりになります。
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/13
とにかく米粉入りのパンが好き♪だから色んなパンに米粉を入れてアレンジしています（＾＾）
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