鍋の素で、簡単ごま豆乳鍋
レシピID:922032
誰でもすぐできる、簡単鍋
材料 （ ４人分 ）
| 豚バラ | ３００グラム |
| 白菜 | 四分の一 |
| 人参 | 二分の一 |
| 長ネギ | ２本 |
| 豆腐 | １丁 |
| とりつくねＡ（とりひき） | |
| もも５０グラム | |
| Ａ（とりひき） | むね５０グラム |
| Ａ卵 | Ｓサイズ１個 |
| Ａ長ネギ | 半分 |
| Ａみそ | 小さじ１ |
| Ａ生姜 | 小さじ二分の一 |
| Ａ片栗粉 | 適量 |
| 油あげ | １枚 |
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1
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豚バラ一口に切る。
白菜は、一口大（芯はそぎ切りで、葉は、ざく切り）。人参は短冊、シメジはこふさにする。
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2
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長ネギは、斜め切り、豆腐は、１２等分に切る。
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3
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Ａつくねを作る。ねぎ、生姜は、微塵切りにする。他のＡの材料を混ぜてなじませておく。
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4
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鍋に７００ｍｌと豆乳の素を入れ、ひと煮立ちしたら、材料を加え煮込み、最後につくねを入れ、煮えればできあがり。
コツ・ポイント
油あげを入れたら、とてもおいしかったです。ぜひ、入れてください。つくねは、多めに作っても、あまったら他の鍋にも使えるので、便利です。
このレシピの生い立ち
公開日：09/09/28
永谷園の鍋の素を使い、スピード調理で、忙しい毎日を簡単にと思って
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