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レシピID :922032

鍋の素で、簡単ごま豆乳鍋

鍋の素で、簡単ごま豆乳鍋
誰でもすぐできる、簡単鍋
meguぴー meguぴー

材料 （ ４人分 ）

豚バラ
３００グラム
白菜
四分の一
人参
二分の一
長ネギ
２本
豆腐
１丁
とりつくねＡ（とりひき）
もも５０グラム
Ａ（とりひき）
むね５０グラム
Ａ卵
Ｓサイズ１個
Ａ長ネギ
半分
Ａみそ
小さじ１
Ａ生姜
小さじ二分の一
Ａ片栗粉
適量
油あげ
１枚

1

豚バラ一口に切る。
白菜は、一口大（芯はそぎ切りで、葉は、ざく切り）。人参は短冊、シメジはこふさにする。

2

長ネギは、斜め切り、豆腐は、１２等分に切る。

3

Ａつくねを作る。ねぎ、生姜は、微塵切りにする。他のＡの材料を混ぜてなじませておく。

4

鍋に７００ｍｌと豆乳の素を入れ、ひと煮立ちしたら、材料を加え煮込み、最後につくねを入れ、煮えればできあがり。

コツ・ポイント

油あげを入れたら、とてもおいしかったです。ぜひ、入れてください。つくねは、多めに作っても、あまったら他の鍋にも使えるので、便利です。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/09/28
永谷園の鍋の素を使い、スピード調理で、忙しい毎日を簡単にと思って

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