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レシピID :922064

ヨーグルトムースケーキ

プルプルのケーキです。いろんなジュースで試してみてください。私はグレープジュースで作るのが好きです。

材料

ゼラチン
15g
プレーンヨーグルト
150g
100%ジュース
300cc
砂糖
110g
生クリーム
1パック(200cc)

1

ゼラチンを浸しておく。

2

ヨーグルトを湯せんにかけてやわらかくして、その中にゼラチン、ジュース、砂糖を加えてよく混ぜる。

3

生クリームを7分程度にあわ立てる。

4

②が冷めてから生クリームを加えて混ぜ、型に流す。

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/09/28
母が昔誕生日に何度か作ってくれてたケーキで、先日娘の2歳の誕生日にレシピをもらって自分で作ってみました。パウンドケーキはあまり食べない娘も、このケーキは良く食べてくれました。2層に分かれるので見た目もきれい♪

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