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レシピID :922075

なすとドライトマトのバルサミコ風味

バルサミコとオリーブオイル、ドライトマトでナスもイタリアンなお惣菜に変身！

swanmakki

材料（ 2人分）

ナス

2本

ドライトマト（オイル漬け）

40グラム

ドライトマトのオイル

大さじ2

シエロエクストラバージンオリーブオイル

大さじ２

バルサミコ酢

大さじ２

塩

小さじ1

1: ナスは1センチ幅に切る。。

2: 熱したフライパンにドライトマトのオイルとオリーブオイルを入れて温める。切ったナスを入れて、両面焼く。

3: ナスがしんなりしたら、ドライトマトとバルサミコ酢を加え、炒める。塩をふってさっと炒めて火を止める。

4: 味がなじむように冷ましたら、出来上がり。

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3件 (3人)

10/06/13

いろんなアレンジができそうですね☆この夏、たくさん作ります！

nvnet

ありがとうございます！アレンジバージョン教えて欲しいです♪♪

10/01/31

おつまみにぴったり❤ドライトマト好きなのでとても美味しかったです

るちあママ

ありがとうございます★イタ飯屋で一目ぼれした惣菜なんです♪

09/11/10

切り方間違えた…(^_^;)なすからジュワっと美味しい～☆

ピグママ

ありがとうございます♪なすとトマトは絶品ですね☆

このレシピの生い立ち

公開日： 09/09/28

イタリアンバイキングで食べたお惣菜が美味しかったので、その味を思い出しながら作ってみました。

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なすとドライトマトのバルサミコ風味

材料 （ 2人分 ）

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