もんじゃちゃんぷる
レシピID:922078
もんじゃ作っているところに届きました！
混ぜてみたら激うまでした
混ぜてみたら激うまでした
材料 （ ４人分 ）
| キャベツ | 1/4 |
| 小麦粉 | ５０ｇ |
| 水 | １０００ｃｃ |
| 醤油 | 大さじ２ |
| ■ ＜チーズもちもんじゃ＞ | |
| チーズ | ７０ｇ |
| もち（小さく刻んで使います） | |
| 2個 | |
| ■ ＜にらエビもちもんじゃ＞ | |
| エビ（小エビ） | １０匹 |
| ニラ | 半束 |
| もち（小さく刻みます） | |
| 2個 | |
| ■ ＊野菜炒め作り醤油ちゃんぷる＊ | |
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1
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もんじゃ種を作っておく
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2
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鉄板に具と、種の仲のキャベツを炒める
（チーズはあとで）
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3
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具がいたまったら、汁を入れてよくまぜ、水分を飛ばす。
飛んできたら野菜炒め作りを振りかける
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4
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よく混ぜて水分が飛んで、焦げができるようになったら出来上がり！！
コツ・ポイント
とにかくチャンプルの味がポイントになって美味しい！！
やってみてください
やってみてください
このレシピの生い立ち
公開日：09/09/28
モニター当選しました野菜炒め作り（醤油ちゃんぷる）
を使ってつくりました
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