
クリームチーズを常温にもどすか電子レンジで少し加熱し、やわらかくして練ります
卵、砂糖、レモン汁を加えて混ぜ、生クリームと粉を少しずつ加えながらよく混ぜます
フードプロセッサー等で楽するも良し♪
炊飯器に流し入れ、スイッチON!
(※ザル等で少しずつ裏ごししながら流し入れるとより滑らかな仕上がりになります)
串などを中心に刺して生っぽい生地がついてこなければOK
(生っぽい場合は追加加熱して下さい)
熱いうちは大変やわらかく、変形しやすいのでお釜ごと取り出してラップをして冷まします
常温まで冷めたらお皿に反します
●崩れにくい反し方
小さめのお皿等をお釜の中に入れます
無ければ素手もOK
中と底を手で押さえながら反します
冷蔵庫でしっかり冷やしたら完成☆
フルーツソースをかけたりお好みでアレンジするのも楽しいです♪
3合炊き炊飯器の場合は、厚くなるため1回で焼けない可能性があります
追加加熱をするか、材料半分で作ってください
食べきれない場合は冷凍保存も可能です
ぴったりラップで包んで、保存袋に入れ空気を抜いて冷凍してください
※炊飯器レシピ全般補足メモをアップしました↓
http://cookpad.com/diary/1500608
※安全安心なホットケーキミックス情報アップしました↓
http://cookpad.com/diary/1459510
ヨーグルトでノンオイルチーズケーキ
レシピID:1379082
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初めまして。
メッセージありがとうございます☆
このレシピでは卵は卵黄だけではなく、白身も含めた全卵を使用します。
卵のサイズに関してもこのレシピではどのサイズでもかまわないです。
また何かわかりづらいことがあれば気軽にメッセージ下さいね☆^^
初めまして♪
生クリームなんですが、乳脂肪分は何パーセントのものでも
美味しく作ることができますか(^^)?
初めまして☆
メッセージありがとうございます☆
生クリームの乳脂肪分は何パーセントのものでも作ることができます。食べる人にもよりますが、乳脂肪分が高いほど美味しく感じられるかと思います。
また、乳脂肪分だけではなく、製品の原料自体の質でも美味しさが変わってくるので、こだわりたい場合は探してみるのも良いと思います。・w・