ハロウィンに☆彡かぼちゃのマフィン
レシピID:922219
甘くてかぼちゃたっぷり３日後も美味しいマフィンをどうぞ！
材料 （ マフィンカップ８個分 ）
| かぼちゃ | １/４個 |
| 薄力粉＋ベーキングパウダー | |
| ８０g＋４g | |
| 砂糖 | ６０g |
| 卵 | 1個 |
| バター | ６０g |
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1
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かぼちゃはラップをしてレンジで４分くらいチンして火を通す。薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるう。
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2
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バター、卵は常温に戻す。
かぼちゃは皮をむき荒めに潰す。オーブンは１８０度に予熱。
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3
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バターをボウルに入れ、ホイッパーでよく混ぜる。
そこへ砂糖を加えよく混ぜる。
次に卵を入れよく混ぜる。
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4
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ふるった薄力粉＋ベーキングパウダーを加え、ゴムベラに持ちかえ切るようにさっくりと粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
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5
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そこへ荒めに潰したかぼちゃを入れさっくり混ぜる。
カップに入れ１８０度のオーブンで２３～２７分焼く。
コツ・ポイント
お好みで牛乳を大匙１かぼちゃを加える時に入れてもいいです。
ヘルシーにしたい場合はバター３０グラムにして牛乳を大匙２位足すと作りやすいです＾＾
ヘルシーにしたい場合はバター３０グラムにして牛乳を大匙２位足すと作りやすいです＾＾
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
嬉しいです❤ありがとうございます(*^_^*)
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かわいい！嬉しいです❤ありがとうございます(*^_^*)
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このレシピの生い立ち
公開日：09/09/28
かぼちゃ大好きでいつも作ってるマフィンです
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