«hatakomaのレシピ (7品)
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給食の味!鶏ササミのレモン煮

レシピID:922379
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鶏もも肉、むね肉、ササミ、豚肉でも美味しいです☆
子供達も大好きな味(^u^)

材料 ( 2人分 )

鶏ササミ 250g
塩・コショウ 少々
小麦粉・片栗粉 各大さじ2
☆レモン汁 大さじ2
☆りんご酢 大さじ1
☆しょうゆ 大さじ1 1/2
☆砂糖 大さじ3

1

鶏肉は一口大に切り、塩・コショウをする。
☆の調味料を合わせておく。

2

肉に小麦粉と片栗粉をまぶす。

3

フライパンで肉を焼き、だいたい火が通ったら☆の調味料を入れて煮絡める。

コツ・ポイント

胸肉は切った後に少し酒をふっておくと軟らかくなります。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1(1人)

09/10/15

写真

甘酸っぱく、さっぱりで美味しかったです!また作ります~

すみれ畑

とっても美味しそう♪作ってくれてありがとデス(*^_^*)

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/09/29
給食で大好きだったメニューを思い出して・・・。
限りなく似たような味になったと思います!(^^)!

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