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卵不使用！ヘルシーさつま芋のミルクゼリー

レシピID:922386
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卵を使わず、混ぜて冷やすだけ！
ムースのような、プリンのようなゼラチン使用の簡単スイーツ！
kobari kobari

材料 （ ２人分 ）

さつま芋
裏ごしして100ｇくらい
牛乳 300ｃｃ
砂糖 30ｇ
ラム酒（バニラエッスンスなどでも）
小さじ1（お好みで）
粉ゼラチン 5ｇ
はちみつ お好みで
金時豆
飾り用（無くてもOK）

1

ゼラチンをお湯大さじ3で溶かす。※森永のクックゼラチン使用！ふやかさずに使えます。

2

鍋に牛乳を入れ火にかけ沸騰直前で火を止めて、砂糖を入れて溶かす。

3

➁の牛乳に、裏ごししたさつま芋・ラム酒・ゼラチンを加える。

4

器に入れて冷やし固める。

5

ハチミツをかけて、金時豆をトッピングしました。

コツ・ポイント

甘さ控えめにしてますので、仕上げにはちみつをかけましたが、カラメルソースやメープルシロップ・生クリームなどお好みのものをどうぞ！
さつま芋は100ｇと少な目なので、ほんのりさつま芋風味です。もっと増やした方が美味しいかも･･･
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

09/11/11

写真

サツマイモ150gで！まったり濃厚で息子もパクパク！美味でした☆

写真 ゆうぷぅママ

息子さんにも気に入ってもらえたようで･･･嬉しいな＾▽＾

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/09/28
余っていた「裏ごしした薩摩芋」を使用して、簡単なスイーツが作りたくて。

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