サバのバジルパン粉焼き
レシピID:922390
ちょっぴりおめかし”サバ”君です。
材料 （ お二人分 ）
| サバの切り身 | ２枚 |
| マヨネーズ | 適量 |
| パン粉 | 適量 |
| 乾燥バジル | 適量 |
| オリーブ油 | 大さじ５ |
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1
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サバから大きな骨を取り除きます。マヨネーズを両面に塗ります。
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2
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パン粉とバジルを混ぜ合わせ、これを切り身につけます。ちょっと押さえるようにしてまぶしつけます。
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3
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フライパンにオリーブ油を注いで中火にし、サバの身を下にして焼きつけます。
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4
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皮面も焼きつけ、出来上がりです。
コツ・ポイント
マヨネーズがいい仕事してます。マヨネーズで味つけし、またパン粉をくっつけたり大活躍です。
このレシピの生い立ち
公開日：09/09/28
塩焼きじゃつまらない。イタリアンぽく変身～！！揚げていないのでヘルシー＆片付簡単です。これって嬉しいねっ。
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