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レシピID :922540

えのきと小松菜のじゃこ入りソテー♪

えのきと小松菜のじゃこ入りソテー♪
きのこのダイエットメニューです☆

おかずにも栄養たっぷり♪お酒のおつまみにも美味しいですよ♪
アズッチ アズッチ

材料 （ 2人分 ）

えのき
1袋
小松菜
2～3株
じゃこ
大さじ約2（好みで適量）
オリーブオイル
大さじ1
味塩コショウ
少々
しょうゆ
少々
粉チーズ
好みの量でＯＫ

1

えのきの根元部分を、切り捨てて食べやすい長さに切る。

2

小松菜も水洗いした後、3センチくらいに切る。

3

温めたフライパンに、オリーブオイルを入れて、小松菜とえのきを炒める。
※ガーリックオイルでも美味しい。

4

さっと、炒めたらじゃこを入れ軽く炒める。

5

味塩こしょうで、味を整えて、醤油をさっとまわし入れる。

6

皿に盛り付けて粉チーズをかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

じゃこもしょっぱいので、塩加減に注意してください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/09/29
テレビできのこダイエットをやっていました。秋は、これだ！美しく健康的にダイエットしたい！と思い栄養バランスの良いレシピを考えました。

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