油揚げとニラの胡麻和え
レシピID:922570
簡単な副菜です。香ばしく乾煎りした油揚げとニラがよく合って食べやすいです。
材料 （ 二人分 ）
| ニラ | １/２束 |
| 油揚げ | １枚 |
| ●すり胡麻（白） | 大さじ１ |
| ●薄口醤油 | 小さじ１ |
| ●酢 | 小さじ１ |
| ●砂糖 | ひとつまみ |
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1
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油揚げを１cm幅に切り、熱したフライパンで軽く焼き色をつけながら、程よくカラカラになるまで乾煎りする。
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2
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ニラを４cmほどの長さに切り、十分に沸騰させたお湯で１５秒ぐらい茹でてザルにあげ、自然に水気を切っておく。
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3
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ボウルに●の調味料を加えて混ぜ合わせ、（２）のニラを加え入れて満遍なく絡ませてから、油揚げを加えてザックリ和えたら完成。
コツ・ポイント
ニラはさっと茹でる程度で。油揚げを黒く焦がさないように乾煎りして下さい。味付けはお好みで調節してもOK。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
12件
(10人)
気に入ってもらえて嬉しい＾＾１０人目の美味しそうなレポ感謝♡
意外だけど食べやすいですよね＾＾美味しそうなレポ嬉しいです♡
倍量でいってくれちゃった？^m^それは嬉しいな♡綺麗な写真♪
わわわ^m^何度も作って下さって本当に嬉しいです～♡有難う♪
掲載が遅れてゴメンなさいね＾＾美味しそうなレポ嬉しいです～♡
食べやすいですよね＾＾美味しそうに作って下さってありがとう♡
気に入ってもらえて良かったです＾＾美味しそうなレポ有難う～♡
わぁ早速のリピレポ嬉しいです＾＾今回も美味しそうですね♡感謝
このレシピの生い立ち
公開日：09/09/30
ちょうど材料があったので副菜に♪
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