温かい！ジャガイモじゃないポテトサラダ
レシピID:922618
★話題入り感謝★山芋で作ります。あっさりですよ。１０分もかからないのでささっと作って食卓へ。できたての熱々をめしあがれ。
材料 （ 2人分 ）
| 山芋 | １６０ｇ |
| 玉ねぎ | ２０ｇ |
| 塩胡椒 | 適量 |
| マヨネーズ | 大１ |
-
1
-
玉ねぎはみじん切りにして水にさらし、さらしなどにくるんで水気をとっておく。
-
2
-
山芋を耐熱ボウルに入れラップをして４分半程レンジにかける。中心まで透明感が出て柔らかくなればOK。①と塩胡椒を加える。
-
3
-
ぐしゃぐしゃ潰します。皮を細かくする感じ。急げ～
熱いところにマヨネーズをかけて和えてできあがり。
-
4
-
器に盛りつけ温野菜なんかを添えると旨いです。
あればパセリやパプリカを散らして。
コツ・ポイント
熱いうちにマヨネーズをかける！
山芋の皮もアクセントになって旨いです。
（山芋は洗って乾かしてから直火にあてて毛を焼き取っておきます）
無漂白の土つき山芋で作りましたが気になる方は皮を剥いてください。
山芋の皮もアクセントになって旨いです。
（山芋は洗って乾かしてから直火にあてて毛を焼き取っておきます）
無漂白の土つき山芋で作りましたが気になる方は皮を剥いてください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
13件
(12人)
作ってくれてありがとう♪旨いですか？嬉しいです～感謝感謝
作ってくれてありがとう♪リピ感謝です♪野菜たっぷり旨そうです
作ってくれてありがとう♪あっというまにできちゃいますよね♪
作ってくれてありがとう♪二日続けて？気に入ってくれて嬉しい♪
作ってくれてありがとう♪渋い器に！かっこいいです！感謝♪
作ってくれてありがとう♪山芋だとあっというまだよね♪感謝
作ってくれてありがとう♪紫玉ねぎ！それは素敵！真似します♪
作ってくれてありがとう♪きゃぁあああ！お花がかわいい♪感謝
このレシピの生い立ち
公開日：09/09/29
家の近所の焼鳥屋さんでポテトサラダを頼むとあつあつがでてくる。それがなんだかうまいのだ。
温かい山芋の梅和え（レシピID：920950）は山芋を柔らかくしすぎないレシピです。その試行錯誤中、柔らかくなりすぎた山芋でつくりました。
温かい山芋の梅和え（レシピID：920950）は山芋を柔らかくしすぎないレシピです。その試行錯誤中、柔らかくなりすぎた山芋でつくりました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピが登録されているカテゴリー
このレシピの人気ランキング
- 1位
- 10位
この美しいたべものはっ…
まるで練乳をかけたかき氷のような美しい出来！
美味しい～ うっとり～
主人は相変わらず「これは何から出きてるの？？？？」
言わなきゃ わからんのかぁっっ～！
私が朝からこの様な逸品を作っているとは想定外？！
簡単だって言わなければとても15分足らずで作れるとは
誰も思わないかも(^_^)
玉ねぎが甘みを更に増して、美味しかった！
大魔女
うふふふ
美味しいって言ってくれてありがとう。
褒め上手なんだから～
うちのじじいに「これなーんだ」って言ったら
「芋」
・・・つまらん男だ。
朝から作ってくれてありがとう。
簡単でしょう。
嬉しいな♪
玉ねぎ切り間違えたんです(T‐T*)ﾌﾌ♪
芋と和えてて ん？うまく混ざらんって思って
よーくレシピ見たら。。。
あ。やってもーたでした(థ▽థ｡)
またリベンジします(*≧ｖ≦)ｖ
そうだよね。混ぜにくいよね。
いや、いいんだけど食べにくくないかなぁと思って（笑）
でも嬉しいですよ。
ほんとに。
ありがとうね。
おろす、焼くに飽きてきた山芋。。
まさかポテトサラダとはっ！
潰す時ツルツルして飛びまくりでした
＝＝〇 ﾋﾟュ~
七味を少し振ってさっぱりと
美味しゅうございました（＾－＾）
作ってくださってありがとう～
掲載がまだですみません。
潰すとき大変だった？
あら。私かんたんにぐしゃっと行きましたわ。
怪力だから？
美味しいっていっていただけて嬉しいです。
掲載待っててね～
ありがとう～