«さとみにのレシピ (4品)
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離乳食　赤ちゃんスイートポテト

レシピID:922823
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離乳食カミカミ期（後期）の手づかみ食べ用です。赤ちゃん用なので砂糖不使用、バターは無塩で。
さとみに さとみに

材料 （ ２人分（赤ちゃん＋ママもどうぞ！） ）

さつまいも 適量
牛乳（豆乳・お湯で溶いた粉ミルク・お湯でも可）
適量
片栗粉 適量
無塩バター 少々

1

さつまいもをゆでる。レンジでチンでも、炊飯器に放り込んでご飯と一緒に炊いても可。
お好みの方法で加熱を。

2

加熱したさつまいもをつぶす。つぶし加減はお好みで。なめらかなのがお好みならば裏ごしを。

3

適当なやわらかさになるまで牛乳（または分量欄に書いたような他の水分）でのばす。

4

ラップにつつんで、1cm×1cm×3cmくらいのスティック状に成形する。

5

写真

皿に片栗粉を入れ、４の表面に薄くつける。

6

写真

フライパンにバター少々を熱し、焼く面を変えながら、全ての面がこんがりするまで焼く。

コツ・ポイント

やわらかめで作る場合、ラップを使わないと成形が難しいです。５．では片栗粉を先に入れないと、皿に張り付いて形が崩れてしまうので注意です！中身はやわらかくても、片栗粉をまぶしてバターで焼くことで、表面はカリッとして手で持ちやすくなります。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

09/11/26

写真

よほど美味しかったのか、何度も泣いておねだりされました〜♪

写真 ぽんぽんぺっぺ

娘さんに喜んでもらえてうれしいです♪また作って下さいね！

Tsukurepo

コメント

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このレシピの生い立ち

公開日：09/09/29
手づかみ食べをしたがる娘、でも水分のないパサパサしたものは好きじゃないみたい・・・と栄養士さんに相談したら、こんなのはどう？と教えてもらいました。

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