砂ずりの柚子胡椒マヨネーズ和え
レシピID:923181
簡単おいしいおつまみです。
材料 （ 1人分 ）
| 砂ずり（スライス） | 50g |
| もやし | 60g |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| 柚子胡椒 | 小さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| 酒 | 大さじ1 |
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1
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沸騰したお湯にもやしを入れさっとゆでる。
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2
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もやしを取り出したあと、酒を加え、砂ずりをゆでる。
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3
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ボールにマヨネーズと柚子胡椒を入れよく混ぜておく。
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4
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３にゆでたもやしと砂ずりを加えて和える。塩気が足りなかったら塩をたす。
コツ・ポイント
もやしはさっとゆで、シャキシャキ感を残すのがポイントです。
めんどうなときは、レンジでチンするともっと簡単です。
めんどうなときは、レンジでチンするともっと簡単です。
このレシピの生い立ち
公開日：09/09/29
おつまみをつくりたくて
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