バナナのかんたんスコーン
レシピID:923193
材料 （ ８個分 ）
| ホットケーキミックス | |
| 150ｇ | |
| 製菓用マーガリン | 20ｇ |
| バナナ | 1本 |
| 小麦粉（打ち粉） | 適量 |
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1
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①マーガリンはサイコロ大に切って、室温に戻しておく。
オーブンは200度に予熱しておく。
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2
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②マーガリンをボウルに入れ、ホットケーキミックスと手であわせながら、さらさらになるまで合わせる。
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3
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③バナナをフォークでペースト状につぶし、②に入れて木べらでさっくりと切るように混ぜる。
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4
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④オーブンシートに打ち粉をして、生地をのせて麺棒でのばす。
半分に切って重ね、のばすことを５回繰り返す。
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5
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⑤２センチほどに生地をのばし、包丁で８等分する。
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6
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オーブンで１０分焼いたら出来上がり！
コツ・ポイント
バナナの量によっては少しゆるすぎるので、打ち粉をたっぷりするといいです。
このレシピの生い立ち
公開日：09/09/29
急にスコーンが食べたくなったときに、たまたまあったホットケーキミックスを使って作ってみたら、びっくりするほど簡単＆本格的にできました。
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