ほうれん草のチーズクリームパスタ
レシピID:923205
生クリーム不使用。チーズ入りのクリームパスタです。
材料 （ ２人分 ）
| パスタ | 160ｇ |
| 玉ねぎ | 中１個 |
| ほうれん草 | 1/2束 |
| ウインナー | ３本 |
| 小麦粉 | 大2 |
| 牛乳 | 150～200ｃｃ |
| チーズ | 17ｇ |
| コンソメ（顆粒） | 5ｇ |
| 胡椒 | 少々 |
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1
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ほうれん草を茹でて水にさらし、食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切り、ウインナーも縦半分に切り斜めに薄切りする。
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2
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大鍋に塩を入れてパスタを茹でる。
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3
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オリーブオイルでウインナー、玉ねぎを透きるまで炒め、火を弱めて小麦粉・コンソメを入れて具にからめながらよく溶かす。
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4
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小麦粉が溶けたら牛乳を入れ中火で沸かし、ふつふつしてきたらほうれん草とチーズを入れ、パスタをからめ好みで胡椒をかける。
コツ・ポイント
牛乳の量はお好みのソースのとろみ具合を見ながら調整してください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
生クリームなしは経済的＆ヘルシーですよねwれぽ感謝です。
舞茸も良い味が出そうですね！レポありがとうございます♪
クリーミー美味しいですよね♪レポありがとうございます☆
このレシピの生い立ち
公開日：09/09/29
いつも作るクリームパスタにモニタ当選したチーズを入れてみたら美味しかった♪
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