
| パスタ | 160g |
| 玉ねぎ | 中1個 |
| ほうれん草 | 1/2束 |
| ウインナー | 3本 |
| 小麦粉 | 大2 |
| 牛乳 | 150~200cc |
| チーズ | 17g |
| コンソメ(顆粒) | 5g |
| 胡椒 | 少々 |
ほうれん草を茹でて水にさらし、食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切り、ウインナーも縦半分に切り斜めに薄切りする。
大鍋に塩を入れてパスタを茹でる。
オリーブオイルでウインナー、玉ねぎを透きるまで炒め、火を弱めて小麦粉・コンソメを入れて具にからめながらよく溶かす。
小麦粉が溶けたら牛乳を入れ中火で沸かし、ふつふつしてきたらほうれん草とチーズを入れ、パスタをからめ好みで胡椒をかける。
09/11/25
生クリームなしは経済的&ヘルシーですよねwれぽ感謝です。
09/11/16
舞茸も良い味が出そうですね!レポありがとうございます♪
09/10/20
クリーミー美味しいですよね♪レポありがとうございます☆
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コメント