料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例)カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例)このレシピに使用されるメインの食材を3つまで入力してください。
にんにく・しょうがは包丁の背でつぶしておく。
お鍋に少量の油とにんにく・しょうがを熱し、手羽元をこんがり焼き付ける。
酒を注ぎ、じゅわっとアルコールが飛んだら水100cc、しょうゆ、砂糖、酢を加え圧力鍋で5分加圧。
圧力が抜けたら、栗とたかのつめを入れて15分ほど煮込む。 だいたい煮詰まったら完成。
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