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レシピID :923453

やわらか大根と鶏肉の煮物

鶏肉は良い出汁が出るので大根と相性バッチリ(^.^)鶏肉の旨味が大根に染みわたります♪

テディ34

材料（ 2 ）

大根

10cm

鶏モモ肉

1枚

★めんつゆ

大さじ3

★みりん

大さじ2

★酒

小さじ1

★生姜

チューブ2cm程

★塩

適量

1: 大根は食べやすい大きさに切り,耐熱皿に水大さじ1と一緒に入れて軽くラップをし,700wで3分程レンジでチンする

2: 【1】の大根を鍋に入れ,丁度大根が隠れる位まで水を入れ,大根に串が通るまで煮る

3: 【2】に食べやすい大きさに切った鶏肉を入れアクを取り,★を加え10〜15分煮込んで完成

4

コツ・ポイント

煮込んだ後,冷ました方が味が染み込みます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

09/10/10

大根の煮物が食べたくて作りました～。とても美味しかったです♪

_aiai_

れぽ有り難うございます!!喜んで頂けて良かったです(*^^)

このレシピの生い立ち

公開日： 09/09/30

煮物が美味しい季節です(^^)鶏肉の旨味いっぱいのシンプル時間短縮煮込み♪

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外部ブログ用

やわらか大根と鶏肉の煮物

材料 （ 2 ）

1

2

3

4

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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