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おからボール

レシピID:923487
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コロコロしたおからボール♪
ジャガイモ入りでクリーミーな仕上がりです
パサナッ パサナッ

材料

じゃがいも 250グラム
小麦粉 大匙山盛り1～2
おから
じゃがいもの1/2～1/3
塩コショウ 適宜
揚げ油 適宜

1

ジャガイモは電子レンジで柔らかくなるまでチンッしておきます

2

皮をむいたじゃがいも、おから、小麦粉、塩をフォークでマッシュしながら混ぜ合わせます。

3

小麦粉の量は、生地がべたついたり、固すぎたりしないよう、適宜調節してくださいね

4

一口大に丸めて、中温でこんがりと揚げます

コツ・ポイント

粉チーズをたっぷり入れると、まわりがカリッカリになってお子様好みに。
お酒にも合います！
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

09/10/14

写真

ツナ入も作ったのですが、美味しくて食べ過ぎて最後の１個です^^;

写真 すかいふわり

うわ～！こんがり、プクプク、おいしそうですね☆ありがとう☆

09/10/02

写真

粉チーズ入れてサクサクおいしかった♥ 気に入りました(^.^)

写真 kunkikiy

きゃ～チーズも入れてくださって！うれしいです、ありがとう☆

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/09/30
千種ばーちゃんさんの「居酒屋さんのカマンベールコロッケ（ID :770802) 」がおいしくて、何度も作るうちにおからを入れてみました。小さく丸めると大豆臭さも気にならず、揚げやすいです。

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