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レシピID :923487

おからボール

おからボール
コロコロしたおからボール♪
ジャガイモ入りでクリーミーな仕上がりです

材料

じゃがいも
250グラム
小麦粉
大匙山盛り1~2
おから
じゃがいもの1/2~1/3
塩コショウ
適宜
揚げ油
適宜

1

ジャガイモは電子レンジで柔らかくなるまでチンッしておきます

2

皮をむいたじゃがいも、おから、小麦粉、塩をフォークでマッシュしながら混ぜ合わせます。

3

小麦粉の量は、生地がべたついたり、固すぎたりしないよう、適宜調節してくださいね

4

一口大に丸めて、中温でこんがりと揚げます

コツ・ポイント

粉チーズをたっぷり入れると、まわりがカリッカリになってお子様好みに。
お酒にも合います!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

10/02/12

写真

実は02回目です!このおからボール大好きです★≧ω≦

こぅたんMAMA

2回目!うれしいです、ありがとう♪

09/10/14

写真

ツナ入も作ったのですが、美味しくて食べ過ぎて最後の1個です^^;

すかいふわり

うわ~!こんがり、プクプク、おいしそうですね☆ありがとう☆

09/10/02

写真

粉チーズ入れてサクサクおいしかった♥ 気に入りました(^.^)

kunkikiy

きゃ~チーズも入れてくださって!うれしいです、ありがとう☆

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/09/30
千種ばーちゃんさんの「居酒屋さんのカマンベールコロッケ(ID :770802) 」がおいしくて、何度も作るうちにおからを入れてみました。小さく丸めると大豆臭さも気にならず、揚げやすいです。

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