
| スパゲッティ | 80g |
| 水菜 | |
| 2株(70~80g) | |
| にんにく | 1片 |
| 赤唐辛子輪切り | 少々 |
| オリーブオイル | 大さじ1弱 |
| 塩・こしょう | 少々 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| クリープ | 大さじ山盛り1~ |
スパゲッティは塩(分量外)を加えたお湯でゆで、ざるにあげておきます。
水菜の分量はこれくらい。3cm程度に切ります。
フライパンにオリーブオイルとにんにく、唐辛子を入れて火にかけます。香りがたったらスパゲッティを加えて炒めます。
水菜を加えてさっといためたら、塩・こしょうで味をつけ全体に醤油を回しかけます。
お皿にもりつけたら、たっぷりのクリープをかけて召し上がれ♪
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