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レシピID :923572

さつまいもと豚肉だけ!うまうま炒め!

さつまいもと豚肉だけ!うまうま炒め!
大好きなさつまいもちゃん(^^)
手軽にフライパン1つで、いろんな味の『うまうま炒め』ができちゃう♪秘密は・・・

材料 ( 4人分 )

日本食研『野菜炒め作り』シリーズ写真はキムチ味♪
適量
さつまいも
中2本
豚肉
200~300g
ねぎやレタス等
適量

1

写真

火が通りやすいように、薄めの乱切りにしたさつまいもを水にさらし、軽く炒めてフタをして蒸す。

2

写真

さつまいもにだいたい火が通ってきたら、豚肉を入れて炒める。

3

写真

炒めたものを2つに分けて、1つには『味噌バター』味、1つには『キムチ』味を混ぜ合わせる!
味付けはこれだけ!

4

写真

↑これは、子供達用に『味噌バター』味です♪

コツ・ポイント

さつまいもに火が通りやすいように、薄い乱切りに切ることです(^^)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/05
日本食研さんの『野菜炒め作りシリーズ』を使ったレシピコンテスト用に作ってみました♪
さつまいもの甘さとホクホク感、豚肉の甘さも加わってうっまーい(^^)
『野菜炒めシリーズ』は、一袋120円でリーズナブル♪味は8種類も!

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