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レシピID :923881
✿生姜風味♡ひき肉としめじの和風パスタ✿
ひき肉としめじを使った甘辛味の和風パスタです。生姜の風味が食欲をそそります♪
材料 （ 2人分 ）
パスタ
200g
豚ひき肉又は合挽き肉
100g
しめじ
1房
玉ねぎ
中1/2個
にんにく
1かけ
オリーブオイル
小さじ3
☆醤油
大さじ2
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆すりおろし生姜
１かけ分
小口切りねぎ
少々
白ごま
少々
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1
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鍋にたっぷりの湯を沸かし、表示の時間通りにパスタを茹でる。
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2
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にんにくと玉ねぎはみじん切りにする。しめじは石づきを取ってほぐしておく。
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3
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☆をよく混ぜ合わせておく。
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4
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フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で炒める。香りが立ったら火を強め、ひき肉と玉ねぎを入れて炒める。
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5
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ひき肉の色が変わったら、しめじを入れて炒め合わせる。
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6
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しめじがしんなりしたら３を回し入れ、汁気が少し減るまで煮詰める。（中火で3～4分）
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7
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茹で上がったパスタに６をかけ、ねぎとごまをトッピングして出来上がり。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
47件
(44人)
パスタに味がしみてるのわかります♪ナイスなアレンジで有難う★
お口に合って良かったです♪是非ご飯でもどうぞ＾＾ありがとう！
レシピ覚えてて下さってありがとう＾＾幅広パスタが美味しそう♪
甘辛味だからご飯とも相性いいんですよね♪お試しありがとう＾＾
褒めて頂けて嬉しいです♪美味しそうなレポに感謝です*≧▽≦*
メチャ旨嬉しい♪えのき入りも美味しそうですね＾＾ありがとう！
甘辛味だからご飯との相性もぴったりですよね＾＾レポ有り難う！
舞茸verも絶対美味しそうですね♪めちゃうま嬉しい＾＾感謝☆
ピリ辛仕立て美味しそう♪エリンギもいいですね☆ありがとう＾＾
美味しそう♪久しぶりに食べたくなりました～＾＾レポ有り難う！
確かに☆これは生姜焼きの味ですね＾＾素敵なレポをありがとう！
なんて美しく美味しそうな仕上がり☆ダブルレポに感謝感激です！