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(335品)
レシピID :923895
ミルキーどら焼き
生地にも餡にもクリープを加えた、
優しいミルク風味のどら焼きです
優しいミルク風味のどら焼きです
材料 （ １０個分 ）
薄力粉
１２０ｇ
重曹
小さじ１／２
卵
２個
上白糖
６０ｇ
みりん
大さじ１
◎クリープ
大さじ３
◎ぬるま湯
大さじ３
サラダ油
適量
■
〔クリープ餡材料〕
茹で小豆
１６０ｇ
クリープ
大さじ３
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1
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ボウルに卵を溶きほぐし、上白糖とみりんを加えてよく混ぜ合わせる。
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2
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薄力粉と重曹を合わせてふるい入れ、ヘラで優しく混ぜ合わせる。
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3
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◎を溶いて加え、混ぜ合わせる。
冷蔵庫で１時間以上休ませる。
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4
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餡の材料を耐熱容器に入れ、ラップ無しでレンジ(500～600W)で３０秒加熱する。一度混ぜ再度３０秒加熱して冷ます。
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5
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フライパンを熱してサラダ油を薄く引き、生地を大さじ１位ずつ丸く流す。弱火で焼いて端が乾いたら裏返し、少し焼いて取り出す。
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6
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２０枚全量焼いたら２枚一組にし、４を等分に挟む。
縁を軽く押さえる。
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7
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出来上がり。
時間をおく場合は、１個ずつラップで包む。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
28件
(24人)
リピとても嬉しいです☆今回も綺麗な仕上がり♪素敵なレポ有難う
10/10/04
ameshosuki
手土産にして頂き光栄です☆今回もふっくら美味しそう♪レポ感謝
10/09/08
ameshosuki
美しいお写真にうっとりです☆素敵なレポ有難うございます♪
たっぷりの餡が挟まりとても美味しそうです☆Wの素敵レポ有難う
折角作って下さったのにすみません↓沢山の美味しそうなレポ感謝
ふんわり可愛い焼き上がり☆たっぷりの餡も美味しそう♪レポ感謝
息子さん喜んで下さったかな？美味しそうなレポ有難うございます
均一でとても綺麗な焼き上がりですね☆コメも嬉し♪素敵レポ感謝
道明寺入りの餡!?とても美味しそうですね☆素敵なレポ有難う♪
ミルククリーム挟みも凄く美味しそうですね☆素敵なレポ有難う♪
とても綺麗な焼き上がりですね☆美味しそうなレポ有難う♪
カスタード使用も美味しそう☆生地もしっとり綺麗♪素敵レポ感謝