鶏肉とタマネギのケチャップ煮込み
レシピID:923897
大皿に盛ってもいいし、ワンプレートにごはんとサラダを盛ってもグー(*｀д´)b
簡単に出来て美味しいですよ☆
簡単に出来て美味しいですよ☆
材料 （ 2人分 ）
| 鶏モモ肉 | 200ｇ |
| ◆塩、こしょう | 少々 |
| ◆小麦粉 | 少々 |
| タマネギ | 1玉 |
| にんにく | 1かけ |
| ★水 | 2カップ |
| ★コンソメスープの素 | |
| 1個 | |
| ☆ウスターソース | 大さじ1 |
| ☆トマトケチャップ | 大さじ3 |
| パセリ | 少々 |
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1
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鶏肉を食べやすい大きさにカットして、◆の塩コショウをし、小麦粉をまぶしてフライパンで両面を焼く。
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2
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タマネギを薄めのくし型、にんにくを薄切りにして、★を入れて軽く火が通るまで煮る。
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3
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2に☆と1の鶏肉を入れてタマネギが柔らかくなるまで煮る。
飾りでパセリをふりかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
小麦粉でとろみが出て、簡単スピードレシピなのに本格的で美味しいです♪
とろとろになったタマネギも美味しいですが、少しシャキシャキが残ったタマネギも美味しいです。お好みで♪
とろとろになったタマネギも美味しいですが、少しシャキシャキが残ったタマネギも美味しいです。お好みで♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/01
何かで見て、自分なりに作ってみました。
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