
| 鶏モモ肉 | 200g |
| ◆塩、こしょう | 少々 |
| ◆小麦粉 | 少々 |
| タマネギ | 1玉 |
| にんにく | 1かけ |
| ★水 | 2カップ |
| ★コンソメスープの素 | |
| 1個 | |
| ☆ウスターソース | 大さじ1 |
| ☆トマトケチャップ | 大さじ3 |
| パセリ | 少々 |
鶏肉を食べやすい大きさにカットして、◆の塩コショウをし、小麦粉をまぶしてフライパンで両面を焼く。
タマネギを薄めのくし型、にんにくを薄切りにして、★を入れて軽く火が通るまで煮る。
2に☆と1の鶏肉を入れてタマネギが柔らかくなるまで煮る。
飾りでパセリをふりかけて出来上がり♪
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