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レシピID :923897

鶏肉とタマネギのケチャップ煮込み

鶏肉とタマネギのケチャップ煮込み
大皿に盛ってもいいし、ワンプレートにごはんとサラダを盛ってもグー(*`д´)b
簡単に出来て美味しいですよ☆

材料 ( 2人分 )

鶏モモ肉
200g
◆塩、こしょう
少々
◆小麦粉
少々
タマネギ
1玉
にんにく
1かけ
★水
2カップ
★コンソメスープの素
1個
☆ウスターソース
大さじ1
☆トマトケチャップ
大さじ3
パセリ
少々

1

写真

鶏肉を食べやすい大きさにカットして、◆の塩コショウをし、小麦粉をまぶしてフライパンで両面を焼く。

2

写真

タマネギを薄めのくし型、にんにくを薄切りにして、★を入れて軽く火が通るまで煮る。

3

写真

2に☆と1の鶏肉を入れてタマネギが柔らかくなるまで煮る。

飾りでパセリをふりかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

小麦粉でとろみが出て、簡単スピードレシピなのに本格的で美味しいです♪
とろとろになったタマネギも美味しいですが、少しシャキシャキが残ったタマネギも美味しいです。お好みで♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/01
何かで見て、自分なりに作ってみました。

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