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レシピID :924413

キュウリの中華風浅漬け

キュウリの中華風浅漬け
簡単で子どもも楽しく手伝えます♪さっぱりとしていてサラダ感覚でパクパク食べられます☆

材料

キュウリ
3本
生姜
1片
☆オイスターソース
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆酢
大さじ1
☆ゴマ油
少々

1

キュウリの両端を少し切り落とし、麺棒等でたたいて少し割り、適当な大きさにする。

2

生姜をなるべく細い千切りにし、☆の調味料と合わせる。

3

①と②を合わせる。
すぐ食べると浅漬け風。少し置いて味を馴染ませると、ご飯やお酒のお供に合います♪

4

コツ・ポイント

☆好みでニンニクや豆板醤を加えると、大人向けになります♪
☆砂糖を加えるとマイルドになります。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/01
キュウリの浅漬けが大好きで♪

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