豚バラねぎ風味炒飯
レシピID:924545
だしの旨味がたっぷりの、和風炒飯♪
用意する材料はシンプルですが、豪華な仕上がりになりますよ！
用意する材料はシンプルですが、豪華な仕上がりになりますよ！
材料 （ 2人分 ）
| ごはん | 400g |
| 豚バラ肉（ブロック） | |
| 150g | |
| 長ねぎ | 1本 |
| 卵 | 2個 |
| 塩・こしょう | 少々 |
| サラダ油 | 適量 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| ヤマサ昆布つゆ白だし | |
| 45ml | |
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1
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今回は「ヤマサ昆布つゆ白だし」を使います。
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2
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豚バラ肉（ブロック）は食べやすい大きさの角切りにして、塩・こしょうをしておく。
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3
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長ねぎは斜め切りにする。
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4
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卵は割りほぐして「ヤマサ昆布つゆ白だし」15mlをあわせておく。
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5
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フライパンにサラダ油を熱し、③の長ねぎを炒めて香りをだし、②の豚バラ肉を加えて火をとおす。
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6
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④の卵を流し入れて炒め、ごはんを加えてさらに炒める。（お好みでこしょうで味をととのえる。）
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7
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残りの「ヤマサ昆布つゆ白だし」30mlを入れて味をつけ、最後にごま油小さじ1を入れる。
コツ・ポイント
豚バラ肉や長ねぎを大きめに切ることで、シンプルな具材でも見栄え・食べ応えがアップします。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
17件
(17人)
旬の小松菜入りで彩りも栄養もアップですね♪つくれぽありがとうございます！
白だしを使うと旨みたっぷりの炒飯に仕上がりますね♪つくれぽありがとうございます！
嬉しいコメントありがとうございます♪白だしでぐぐっと美味しい炒飯になりますね！
お試し頂きありがとうございます！昆布つゆ白だしで、お料理の幅が広がりますね♪
作っていただきありがとうございます！パラパラに仕上がった炒飯はおいしいですね♪
ありがとうございます！和風炒飯美味しいですね♪白だしレシピ沢山あるので、是非！
なるほど、卵の黄色がとってもきれいですね☆作っていただきありがとうございます！
パパにぴったりな簡単パパっとレシピですね♪お試しいただきありがとうございます！
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/05
ヤマサ醤油のオリジナルレシピです。
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