かぼちゃとコーンのマヨサラダ
レシピID:924603
レンジでチンして混ぜるだけなので簡単！かぼちゃの甘みとコーンの食感がいい感じ♪子供の好きな甘いサラダです。
材料 （ １人分 ）
| かぼちゃ（ワタを取って） | |
| １２０ｇ | |
| マヨネーズ | 大さじ１ |
| 練乳 | 小さじ１ |
| コーン（缶詰） | ３０ｇ |
| 粒マスタード、ブラックペッパー | |
| お好みで | |
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1
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かぼちゃはワタを取って３ｃｍ角ぐらいに切り、レンジで柔らかくする。缶詰のコーンは汁をきっておく。
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2
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マヨネーズと練乳を混ぜ、そこにコーン、１のかぼちゃを粗熱を取って加えて混ぜる。
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3
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かぼちゃの潰し加減はお好みで。大人用にはブラックペッパーや粒マスタードを加えると味が引き締まります。
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4
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コツ・ポイント
カロリーが気になる方はマヨネーズ＆練乳をもう少し控えても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/01
さつまいもとコーンのサラダがおいしかったので、かぼちゃに変えてもおいしいだろうと作ってみました。２歳の息子がほぼ完食する勢いでした♪
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