ふわふわバナナケーキ
レシピID:924700
シフォンケーキのような食感です。
材料 （ 25×13×5cmの型 ）
| バナナ | |
| 3~4本（正味280ｇ前後） | |
| 卵 | 3個 |
| 砂糖 | 100g |
| サラダオイル | 100ｃｃ |
| 小麦粉 | 200ｇ |
| ベーキングパウダー | 小さじ１強 |
| シナモンパウダー | 小さじ１強 |
| チョコレートスプレー（飾り用） | |
| 適量 | |
| シナモンパウダー（飾り用） | |
| 適量 | |
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1
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卵白をしっかり泡立てたら、砂糖を混ぜ、次に卵黄を入れてよく混ぜる。
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2
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砂糖のざらざらがなくなるまでよく混ぜたら、サラダオイルを入れ混ぜる。
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3
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バナナはミキサーにかけ、ピューレ状にして②に入れる。
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4
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小麦粉とベーキングパウダーをふるい入れ、だまができないようによくかき混ぜる。
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5
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型に生地を流し入れ、シナモンをふり、180℃のオーブンで約30分焼く。
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6
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お好みで、焼きあがったら熱いうちにシナモンとチョコレートスプレー（削ったチョコでもよい）をかける。
コツ・ポイント
今回は丸型を使ってみました。
季節がらまだ暑いので、トッピングのチョコレートは省きました。
バナナの完熟度によって砂糖を加減してください。
季節がらまだ暑いので、トッピングのチョコレートは省きました。
バナナの完熟度によって砂糖を加減してください。
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/01
バナナを使ったものは家族にも好評。
軽い感じでパクパク食べられる物を作ってみました。
軽い感じでパクパク食べられる物を作ってみました。
簡単リンク
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コメントありがとうございました。
書き込む場所に困ったので、ここでスミマセン(>_<)
豆苗の件ですが、タッパでぜんぜんいけますよ！！
こまめに水は取り換えた方が良いと思います。
豆苗クンは太陽が好きみたいですよ
気づくとどんどん伸びていてびっくりします。
我が家は、2回目栽培中です。
お返事ありがとうございます。
そんなに育ってくれるんですか？
ありがたい食材ですね・・（喜）
ちくわがなかったので違う方のレシピで今日は作って、
どうしようかなと迷いつつ豆苗くんをゴミ箱にポイしてしまいました（泣）
近々どちらも挑戦してみようと思います。
やる気まんまんです。
ほんと豆苗くんって美味しくて大好きです。