レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(92品)
レシピID :924813
■無花果いちじくのシンプルジャム☆■
友達に沢山無花果を頂きました！そのまま食べるのも美味しいのですが、このジャムにすると子供たちが食べてくれます♪＾＾
材料
無花果
10個位
砂糖（とうきび糖や三温糖でも可）
90ｇ
レモン汁
大2～3
-
1
-
無花果はお水で洗い、沸騰したお湯にさっと入れて冷水に取る。そうすると皮が向きやすい。
-
2
-
1センチ位に切り、砂糖を入れたなべにいれる。砂糖と良ーくまぶしておく。そして弱火にかけてきべらで様子を見ながら混ぜる。
-
3
-
軽く「の」の字が書けるようになったら、レモン汁を入れて火を止める。煮沸しておいたビンに入れて粗熱とったら冷蔵庫へ。
-
4
-
2.3週間持ちます。右はコンポートです♪
コメント