簡単スイートポテト

簡単スイートポテト

Description

とても簡単で焼き時間も8分と洗い物してる間に焼けちゃう。思わずうふふ♪と微笑んじゃうスイートポテトです。しっとりタイプ。

材料 (15コくらい)

さつまいも(大きめ1本)
450~470g
砂糖
60g
バター
60g
60cc(大4)
1コ
●卵黄+水
1コ分

作り方

1

オーブンを230度に余熱する。

2

よく洗ったお芋を皮付きのままラップに包んで、柔らかくなるまでレンジでチン♪

3

皮をむいたお芋をボールに入れ、砂糖とバターを入れ、ザクザク混ぜる。(熱いうちに)

4

生クリームと卵黄を入れ、バーミックスでガーっと混ぜる。

5

写真

俵型に成形して並べ、卵黄と水を混ぜた物を表面に塗る。

6

230度で8分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

うちはガスオーブンです。温度、焼き時間等は調節して下さいね。

このレシピの生い立ち

さつまいもがおいしそうだったので。
レシピID : 924821 公開日 : 09/10/01 更新日 : 21/01/28

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