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レシピID :924833

☆さっぱりと!菊とオクラの甘酢和え☆

☆さっぱりと!菊とオクラの甘酢和え☆
色の綺麗な食用菊☆食べても美味しいです☆オクラと一緒に甘酢でさっぱりと!

材料

食用菊
1パック
オクラ
2本
A
ミツカン熟味酢
大2
砂糖
大2
醤油
適量

1

食用菊はガクを取り、酢を加えた(分量外)お湯で30秒~1分さっと茹で、冷水に取り軽く絞る。

2

オクラは塩を振り板ずりして輪切りにする。

3

1と2をAで和え、器に盛り付けたら完成です!

コツ・ポイント

ガクは苦いので先に取って下さい☆カニカマを入れても美味しいです☆

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/01
菊が綺麗だったので☆

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