台湾家庭料理☆ヘチマとそうめん
レシピID:924853
材料
| ヘチマ | 中1本 |
| そうめん | １把 |
| にんにく | ２かけ |
| ●だし顆粒 | 小さじ ４分の1 |
| ●塩 | 小さじ ４分の1 |
| 水 | 300ｃｃ |
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1
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ヘチマ、そうめん、にんにくを用意します。
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2
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予めそうめんを茹で置く。
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3
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フライパンに少量の油（分量外）を敷いて、にんにくをいれ香りが出たらヘチマを炒める、少ししんなりなったら水をいれる。
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4
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水を沸騰したらそうめんを入れる、●の調味料もいれ完成です。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/01
友人から今夏の最後の収穫のヘチマを頂きました。
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