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レシピID :925019
讃岐風うどん
上品なうす色のまろやかな「ヤマサ昆布つゆ白だし」を使えば、讃岐風うどんもパパっと完成です！
材料 （ 2人分 ）
うどん
2玉
油揚げ
30g（1枚）
かまぼこ
40g
生わかめ
10g
小（万能）ねぎ
30g（6本）
水
700ml（3.5カップ）
ヤマサ昆布つゆ白だし
100ml（1/2カップ）
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1
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今回は「ヤマサ昆布つゆ白だし」を使います。
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2
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油揚げは1cm幅に切り、熱湯をかけて油抜きをする。かまぼこは、いちょう切りにする。
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3
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鍋に水700mlを入れ火にかけ沸かし、「ヤマサ昆布つゆ白だし」100mlと食べやすい大きさに切った生わかめを加え温める。
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4
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別の鍋に湯を沸かして、うどんを茹で、茹であがったら水気をきり器に盛る。
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5
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④に②の油揚げとかまぼこを盛り付け、③のつゆを注ぎ、小口切りの小（万能）ねぎをちらす。
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6
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※お好みで揚げ玉や、七味唐辛子を加えてお召しあがりください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
21件
(21人)
ありがとうございます！すきとおった上品なおつゆ☆ホッとする味わいですね♪
初挑戦ありがとうございます！白だしだと、簡単なのに上品に美味しく仕上がりますね♪
つくれぽありがとうございます！肌寒い日の温かいうどん。気持ちがほっこりしますね♪
これからの季節、餅入りうどんは温まっていいですね☆つくれぽありがとうございます！
わかめとかまぼこたっぷり♪食べ応えのあるうどんですね！ありがとうございます♪
お肉の旨みがプラスされて、食べ応えアップしますね♪つくれぽありがとうございます！
作って頂きありがとうございます！つゆは白だしに任せてOK♪色々な具で楽しめますね！
白だしで即効おいしいうどんが完成♪短時間でできますね！ありがとうございます♪
具沢山のうどん、食べ応えがあっていいですね☆お試し頂きありがとうございます！
嬉しいコメントありがとうございます！風味良い白だしで、うどんのつゆが簡単ですね♪
作っていただきありがとうございます！ときには白だしで讃岐風にするのもいいですね☆
白だしで、いつでもお出汁がおいしいつゆができますね♪つくれぽありがとうございます！
