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レシピID :925072
チーズ抜き！deカルボナーラ？
チーズ食べれない。でもカルボナーラ食べたい！ということで、隠し味はマヨネーズ！生クリームじゃないから胃もたれもしません！
材料 （ 1～2人分 ）
パスタ
人数分
ホワイトソース
2／3缶
牛乳
1カップ
たまご
2個
マヨネーズ
大匙1～2
バター
10g
粗挽き胡椒
適量（多め推奨）
バジル
適量
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1
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パスタを人数分茹でます。
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2
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たまごとマヨネーズを良く混ぜます。
マヨネーズが全体に混じったら、胡椒を入れて、軽くあわせます。
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3
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フライパンにバターを溶かし、ホワイトソース、牛乳を入れ、ホワイトソースをのばします。このとき、胡椒とバジルを入れてます。
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4
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ホワイトソースのだまがなくなったら、火を止め、２をいれ、予熱で混ぜ合わせます。
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5
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茹で上がったパスタを4に入れ、種火で軽くあわせます。
※たまごが固まらない程度にチャチャッとがベスト
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6
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お皿に盛ったら、上から胡椒を振って完成！
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