レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(145品)
レシピID :925156
マカデミアナッツとおいしい塩のパン♪
生地作りはホームベーカリーを使用しています。
材料 （ ６個分 ）
ドライイースト
４ｇ
砂糖
２０ｇ
強力粉
２８０ｇ
塩（生地に入れる分）
４ｇ
ヨーグルト
１９０ｇ
水
２０ｃｃ（様子を見ながら）
マカデミアナッツ
５０ｇ
おいしい塩（上にふる分）
適宜
-
1
-
ドライイーストから水までの材料を、ホームベーカリーの所定の位置に入れる。生地作りコースをスタート。
-
2
-
ミックスコールでマカデミアナッツを入れる。マカデミアナッツの大きさは、お好みでカットして下さい。まるのままでもＯＫです。
-
3
-
一次発酵終了後、空気抜きをして、生地を６等分して丸める。
-
4
-
オーブンの発酵機能で２次発酵。
-
5
-
２次発酵終了後、霧吹きで水をかけ、上にパラパラとおいしい塩をふる。
-
6
-
１９０℃のオーブンで１２分焼く。
makino7
