«たべたいちのレシピ (51品)
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■思い出の恋の味♥トマトクリームパスタ■

レシピID:925335
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デートで初めて食べたトマトクリーム♥初めて食べた時の衝撃は今も忘れない・・・♥夫よ憶えているかい？？？
たべたいち たべたいち

材料 （ ２人分 ）

パスタ（今回ペンネ）
２００ｇ
トマトソース（シンプルなものが◎）
１カップくらい
★オリーブオイル 少々
★にんにく（つぶしたもの）
１かけ
★エビ・カニなどの魚介類
おこのみ
★アスパラなどのグリーンの野菜
おこのみ
白ワイン 大さじ１
生クリーム 大さじ３
牛乳ｏｒ豆乳 大さじ１
パスタの茹で汁 少々
砂糖 ひとつまみ
塩・黒胡椒 少々
バジル・オレガノなどのハーブ
おこのみ

1

フライパンで★を炒め、火が入ったら白ワインを加えアルコールが飛んだらトマトソースを加え砂糖・塩・黒胡椒・ハーブも入れる。

2

ソースが沸騰したら火を止めておく。※ソース作りとパスタ茹でを同時にしてもＯＫ！

3

パスタを茹でる。塩はたっぷり。後でソースと絡めるので茹で加減は少し堅めに。

4

湯切りしたパスタを①の温めたソースの中へ。弱火にして生クリーム・牛乳等を加え混ぜる。

5

最後に塩・黒胡椒で味を整えてできあがり。※ソースに水分が少ない時は茹で汁を足して下さい。

6

写真

今回はケチャウルレシピさんの
うちの「基本トマトソース」
で作りました！
ID766757

コツ・ポイント

■おすすめの具材■
エビ・渡りガニ（鍋用を小さく切ってまるごと）・カニ缶・ツナ・シーフードＭＩＸ など
アスパラ・いんげん・ブロッコリー・ピーマンなど
生クリームと牛乳・豆乳の配合はおこのみで。
ショートパスタがおすすめです。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

09/10/03

写真

うっうまー♡お店で食べてるみたい♡娘も「おいしっ」って言ってた♪

写真 たじ満塁

れぽ第１号嬉し～♡感謝♡娘ちゃまもありがと♡バジルがいいね♪

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日：09/10/03
トマト味が苦手だった私。当時付き合っていた彼がトマトスパゲッティーが大好きでデートの度に食べたいた・・・私も真似して食べるうちに大好きに！デートで初めて食べたトマトクリームは思い出の味♥今ではうちの定番パスタソースです。

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