
| スパゲティ(乾) | 21g |
| トマト | 2個 |
| ニンニク | 小1かけ |
| えのき | 2分の1袋 |
| 白菜など(葉物) | 100g位 |
| 鶏肉 | 40g |
| あさり(むき身) | 70g |
| コンソメ | 小さじ2位 |
| 水 | 1カップ |
| 塩、こしょう | 適量 |
ニンニクはみじん切り。
トマトは1cm角くらいに細かく切る。
エノキ、白菜、鶏肉は食べやすい大きさに
切る。
鍋に水1カップと、コンソメ、
①の材料をすべて入れ、
コトコト煮込む。
10分くらい?
②に半分に折ったスパゲティとアサリも加え、再び煮込む。
スパゲティが好みの硬さになるまで。
塩こしょうで味を調えてできあがり。
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