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(19品)
レシピID :925365
簡単★びっくり★お魚ソーセージ入りおでん
帰ってご飯を炊いてる間にできました。お魚ソーセージがはんぺんになります！
材料 （ 2〜3人分 ）
大根
１／２本
人参
２本
お魚ソーセージ
３本
こんにゃく
１枚
卵
３個
その他
あるもの
水
材料がかぶる程度
うどんだし
２袋＋調整分
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1
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ゆで卵を作る。うちは電子レンジで作ります。殻がむければ半熟でもＯＫ。
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2
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ゆで卵を作っている間に、大根や人参を切ります。大根は切り込みも。お魚ソーセージは縦に半分、横に半分の４つに切ります。
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3
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２の材料を圧力なべに入れ、ひたひた程度に水を入れて、ふたをしないで火にかける。沸騰するまでそのまま。
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4
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沸騰したらうどんだし２袋を入れる。味を見て、薄ければさらに追加したり、あれば３倍濃縮のかつおだしでの調整が簡単。
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5
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そろそろゆで卵ができてるはずなので殻をむいて投入。蓋をして圧力をかけます。圧力かかってから１０分で火をとめます。
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