カブの葉とじゃこのふりかけ
レシピID:925405
お子様でも美味しく食べられます。あたたかいご飯でどんどん食べられちゃいます。
材料 （ かぶ４個分の葉 ）
| カブの葉 | ４個分 |
| じゃこ | 適量 |
| 酒 | おおさじ1 |
| みりん | おおさじ1 |
| 醤油 | おおさじ1～1.5 |
| 鰹節パック | ２/３パックくらい |
| 白ゴマ | 適量 |
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1
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カブの葉は5ｍｍくらいに細かく刻む。フライパンに油少々（分量外）を敷き、葉を炒め、少ししんなりしたらジャコも入れる。
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酒・みりんをいれて炒め、醤油は最後に入れて汁気を飛ばしながら炒める。味を確認し、鰹節を混ぜ入れ最後にゴマを散らす。
コツ・ポイント
簡単すぎでレシピとも言えないようですが、覚書です。お味は好みで調節してみてください。
もちろん 大根の葉でも作れます。無駄なく食べたいですね。
もちろん 大根の葉でも作れます。無駄なく食べたいですね。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(3人)
ごま油、いいですね！体にもいいし。私もやってみます。(^^)
ﾘﾋﾟしてもらい、ウレシイです！是非、定番にしてください☆
れぽアリガトウ！色もきれいで美味しそうです｡(^^)
れぽ有難う！もうすぐ新米の季節だし美味しく食べてくださいね！
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/02
立派なカブの葉で一度に食べきれないほどの量だったので、常備菜にしました。
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