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レシピID :925422

ラディッシュの甘酢漬け

ラディッシュの甘酢漬け
簡単にできる甘酢漬け。甘酢にラディッシュの色が出て、きれいです。

材料

ラディッシュ
7個
米酢
50cc
砂糖
大さじ5
少々
白出汁
少々

1

ラディッシュをよく洗い、薄くスライス。軽く塩を振って、揉み、水気を絞る。

2

写真

容器に酢、砂糖、塩、白出汁を入れ、その中にスライスしたラディッシュを入れる。

3

半日から1日、冷蔵庫に入れる。

コツ・ポイント

甘酢の味は皆さんの好みでアレンジして、我が家の味を作りましょう!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/11/05

写真

実家で採れたラディッシュで作りました。ピンクがとってもキレイ♫

sasa0710

実家で栽培されてるなんていいですね♪色がとてもきれいです!

09/10/26

写真

リンゴ酢で作りました。甘酢のバランスGOODだと思います^^

shonagomi

リンゴ酢はおいしそうですね!次回はリンゴ酢で作ってみます!

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/02
近所の方から教えていただいたレシピを我が家風にアレンジしました。

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