«尾崎農園のレシピ (2品)
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ラディッシュの甘酢漬け

レシピID:925422
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簡単にできる甘酢漬け。甘酢にラディッシュの色が出て、きれいです。
尾崎農園 尾崎農園

材料

ラディッシュ 7個
米酢 50cc
砂糖 大さじ5
塩 少々
白出汁 少々

1

ラディッシュをよく洗い、薄くスライス。軽く塩を振って、揉み、水気を絞る。

2

写真

容器に酢、砂糖、塩、白出汁を入れ、その中にスライスしたラディッシュを入れる。

3

半日から1日、冷蔵庫に入れる。

コツ・ポイント

甘酢の味は皆さんの好みでアレンジして、我が家の味を作りましょう！
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

09/11/05

写真

実家で採れたラディッシュで作りました。ピンクがとってもキレイ♫

写真 sasa0710

実家で栽培されてるなんていいですね♪色がとてもきれいです！

09/10/26

写真

リンゴ酢で作りました。甘酢のバランスGOODだと思います^^

写真 shonagomi

リンゴ酢はおいしそうですね！次回はリンゴ酢で作ってみます！

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/10/02
近所の方から教えていただいたレシピを我が家風にアレンジしました。

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