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レシピID :925431
さんまの梅肉挟み揚げ
大葉と梅を旬のサンマで巻きました。ご飯に、お酒に、 お弁当にもバッチリ♪ 超簡単スピードレシピで美味しい♪
材料 （ 3人分 ）
さんま
3尾
大葉（シソ）
6枚
ねり梅
大3
片栗粉
適量
油
適量
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1
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さんまを開きます。（今回は開いてあるさんまを買いました。）
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2
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大葉、ねり梅の順に乗せます。
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3
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尻尾に向かってクルッと巻き、爪楊枝でとめます。
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4
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片栗粉をまんべんなくまぶしたら、170度くらいに熱した油で揚げます。揚がったら、爪楊枝を取り、半分に切り出来上がり♪
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