サーモンとかぶのサラダ
レシピID:925704
スモークサーモンが残ってしまうこと、ありますよね。半端な量のサーモンがあれば、かぶとサラダにしてみませんか。
材料 （ 4人分 ）
| スモークサーモン | お好きな量 |
| かぶ | 3個 |
| 塩 | 適量 |
| オリーブオイル | 小匙2 |
| レモン | 2～3切れ |
| 市販のイタリアンドレッシング | |
| 少々 | |
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1
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かぶは薄切りして葉と共に塩を振っておく。
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2
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かぶがしんなりしたら水気を絞り、サーモンを一口大に切ったものと、レモンを1/4に切ったものと合わせる。
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3
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オリーブオイルを全体にかけ、混ぜ合わせ、お好みで白こしょう・ケイパーを加える
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4
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/02
スモークサーモンが残った時にサラダにしてみました。
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